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林
吉林，位于中国东北地区中部，是大米、玉米之乡，菜肴比较符合大众口味，注重利用吉林特产原料和绿色食品原料。
吉林
从美味的食物开始
01
人参鸡
主要原料是鸡肉，人参，配料是木耳，葱姜，盐，味精等。将鸡块在油锅中稍稍煎一下放入砂锅，加入一小杯茅台，人参，葱姜等炖烂加上盐，味精即可。鲜香扑鼻，...
02
清蒸白鱼
主要原料是白鱼，配料是肥肉，油菜，火腿，盐，葱姜，料酒等。将葱姜，料酒，盐等放入鱼肚中摆放于盘中，撒上姜葱片和盐，然后将鱼放入水烧开的锅中蒸熟即可。吃起来鲜美多汁，老少皆宜，含有丰富的蛋白质，维生素等，可以健脑养胃，滋阴补阳。康熙和乾隆年间先后视察吉林，这道菜都被呈给皇帝，受到大赞，从此便名噪全城，流传广泛。
03
庆岭活鱼
主要原料是鲤鱼，把蒿，配料是葱姜，酱油，盐等。将洗净的鱼放入油锅中煎至金*，加入清汤，料酒，葱姜，把蒿等调料煮沸收汁即可。吃起来香味氤氲，肉鲜味美...
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笑亿橙
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