那些偏方能治白癜风 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4350827.html夏天到了，
对于吃货们最开心的事情莫过于，
三两朋友聚在一起，
吃着海鲜看着球赛~
生活再美妙不过了！
眼看着“六一”儿童节就要到了，
有女朋友的男生是不是又要带着女朋友
大吃特吃一顿了，
但是，6月1日别光顾着过儿童节，
吉林吃货们最担心的一件事就要发生了——
离咱吉林省最近的渤海、*海将进入今年“休渔期”！
海鲜还没吃够这怎么行？！
赶紧趁这两天吃吃吃起来！
不过，
海鲜，你真的会吃么？
作为资深吃货一枚，
小编传授你几招吃海鲜秘籍！
学会之后再也不怕比别人吃的慢啦~
吃掉一份虾爬子
虾爬子还是清蒸的味道最棒，既保留了它的原汁原味又简单易做。
又肥又大又多籽的虾婆，会越吃越上瘾的，可是它身上的刺多的像玫瑰，一不小心就会付出“血的代价”。15秒快速剥虾婆，让你的“吃货之路”不再受阻！！
第一步：把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
第二步：用根筷子从尾部贴着虾婆壳插到头附近。
第三步：左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。
第四步：背部整个壳就掀开了。
吃掉一份海虹
清蒸海虹的味道是极其美味哦~
清蒸海虹和蒜泥最配，蒜泥具有杀菌解*的功效，对海虹中可能残留的一些有害细菌起到一定的杀除作用，还可以增加海虹的香味~
海虹里黑黑的絮状物需要摘掉，为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质，在肠胃里很不容易消化的。
吃掉一份扇贝
其实扇贝只要直接清蒸，就非常好吃，是最能保留Q弹口感和鲜美原味的吃法。
开口小的扇贝，可以用小刀在贝壳边缘撬一下，然后用小刀沿扇贝丁底部割一下，就可以将整个扇贝肉取出来啦，超简单的。
扇贝丁的肉质鲜美,营养丰富。扇贝裙边也可以凉拌或爆炒着吃，但裙边藏垢较多，尽量不要生吃。扇贝黑色的部分是扇贝的内脏建议去掉，不要食用。
吃掉一份生蚝
生蚝营养丰富又十分美味，是长春人餐桌上的常客，也许吃第一只时你只是让海蛎子匆忙地经过喉咙，第二只你觉得腥味儿之中有些甘甜，到了第三只，就仿佛是海洋一下子涌到了口腔里，就此，一个新的世界打开啦。
煮着吃！简单方便、原汁原味！
面对一只生蚝，首先，你要找准下刀的位置。虽然生蚝形状怪异，但一般来说，只要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断；就能打开它的厚重外壳了；
然后用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，注意不要让汁液流出来；如此一来，你就可以轻松把生蚝送到嘴边享受美味了。
除了外壳不能吃，里面的肉全都可以吃，简直是海鲜里的业界良心啊。
吃掉一份海虾
海虾是咱长春人经常吃的一种海鲜，而且吃法多样，不管是清蒸、红烧、油炸还是熬汤，都有各自的美味，不过，我们总是要面对的是如何处理虾肉。
白灼海虾，能够最大限度的保留鲜味。
第一，白灼海虾一般是弯的，拿到之后先把下压直，最好拿着虾头虾尾摇一下，这样虾壳和虾仁会更容易分离。
第二，在虾壳的第一第二第三节，在下脚的位置把壳拨开；
第三，剥了前三节虾壳之后，有两只手指捏住虾尾的位置，用力压下去，整个虾头虾仁就会和虾壳分离；
第四，把虾的头掰掉，就可以吃虾肉了。
虾头不要吃，因为有些*素以及重金属残留物质都存留于虾头里；虾线也不要吃，既是因为虾的消化道里有脏东西，也因为虾线影响口感。
吃掉一份海螺
香螺是长春人最常吃的一种海螺，最家常也是最美味的做法就是酱炒香螺了，不但能保证肉质鲜美，而且汤汁也很有营养哦。
首先，把外壳的酱汁嘬一圈，不能浪费了美味不是？然后将香螺口那个薄薄的像透明塑料的硬壳去掉，用牙签在香螺大口处插入，横向用力，边旋转边慢慢地用力向外拉，等螺肉大部分从壳里出来了就可以了。不得不说的是，钉螺、海瓜子之类尖头的海螺，吃得时候记得提前剪掉螺的尾巴。
香螺黑黑的尾部是不能吃的，这是内脏的部分，里面有沙土，大家在吃香螺的时候，一定记住要把这部分去掉！
吃掉一份螃蟹
一种食材，仅用最简单的烹饪手法就能获得最美的滋味，这说明食材本身就具备鲜美可口的特点。清蒸作为最经典的吃法，是不少长春市民的第一选择。
※第一步，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹*吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。
※第二步，吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。
※第三步，用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃。
※第四步，用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹*蟹膏吃干净。
※第五步，把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
※第六步，用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
※第七步，将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那段钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。
来源：掌上青岛
编辑：王奕苏审校：孟祥毅
主编：佟燕玲监制：周景超
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