南京的美食街勾起我东北美食回忆,最好吃的 [复制链接]

昨天下班的时候，突发奇想想去南京的美食街走一趟，走着走着，看到了一家卖烤冷面的，生意还不错，然后就排队买了一份烤冷面，虽说味道还行，但这个真的比不了去东北旅游时吃的正宗烤冷面。虽然招牌也打着东北烤冷面，但是吃起来真的跟东北差太远了。这也勾起了当时去东北游玩时的记忆，那边地方很大，当然特色美食也是非常多的，很多美食吃过一次，你这一辈子就忘不了它的味道。下面为大家介绍几种个人觉得非常特色的东北美食。

1.吉林的大冷面

记得去玩之前就已经听朋友说去东北一定要吃大冷面，第一次见到大冷面的时候，我当时非常诧异，碗里面怎么还有冰片，但是旁边的人吃的特有劲，我就期待的吃了一点，有点酸凉。但这个适合夏天吃，特别带劲。如果你要打包的话，商家会将煮熟的面过一下凉水。面是不会黏在一起的。然后将陪在放在面上，冷面的汤是分开装的，小瓶装的。到家后原汤倒入面中，加上凉白开，最后搅拌一下就可以食用了。

2.烤冷面

现在烤冷面可以说是到处都可以看到，但是你能吃到正宗可以说很少了。烤冷面的出现可以说一度成为了小吃的领头羊，在黑龙江你会发现无论在哪里玩，都可以看到烤冷面，为什么会吃不腻，原因很简单，里面什么都可以放，而且口味有很多。

3.鸡架

鸡架一直是沈阳人比较喜欢的单品小吃，它独特的鲜味和容易上味，价格低廉，毛利率高。听他们说卖一只鸡架它可以赚很多。味道也有很多种，比如五香的、碳烤的、椒盐的、油炸的、凉拌的、熏酱的。你都可以选。尤其是沈阳人超级喜欢吃鸡架。那香味可以传遍一条街。

4.锅包肉

锅包肉可以说是很多地方都会有了，但这个在哈尔滨可以说是比较著名的美食了。口留鱼香可以说是非美味了。如果去哈尔滨玩，千万不要忘记吃锅包肉，你一定会知道什么叫做正宗的锅包肉。

5.哈尔滨红肠

哈尔滨红肠，应该可以说去过那的都吃过，因为街边到处都有地方卖，不用愁去了哈哈尔滨买不到红肠吃。红肠可以热着吃，也可以冷吃，但冬天到了，最好还是热着吃最舒服。当然烤着吃是最想的，去哈尔滨不吃吃红肠简直对不起自己的嘴，我相信你吃完一根肯定还会再买第二根，因为我当时连着吃了好几根，真的停不下来。

其实哈尔滨还有很多特色小吃，大家可以在游玩的时候，自己去尝试一遍，那么东北还有啥特色小吃呢？你知道多少，欢迎评论。