TUhjnbcbe - 2023/9/15 21:06:00
献礼肯德基在吉林省发展20周年7月11日，长春市肯德基亚泰富苑餐厅举行了“天使餐厅”的授牌仪式，长春市残疾人联合会副理事长张英君向肯德基亚泰富苑餐厅授予“天使餐厅”称号。吉林省商务厅、吉林省残疾人联合会和新闻媒体的相关领导也出席了本次活动。在肯德基进入吉林省20周年之际，首家“天使餐厅”落户长春，这是肯德基献给这座城市的温暖礼物，18名特障年轻人将在这里拥有自己人生的第一份工作，并自信、专业、热情地为每一位顾客提供服务。“今天是特殊的一天，是我一个新的开始。”小宇是这家“天使餐厅”的18名“天使员工”之一，当天清晨走出家门前，爱笑的他用手语向妈妈表达心中的喜悦，他将去到5公里之外的亚泰富苑肯德基餐厅，在那里等待他和其他天使员工的是全新的开始。这些患有听力障碍、智力障碍的年轻人经过严格的系统培训后，正式成为肯德基前台、后厨、总配等岗位的员工。小宇一同来到“天使餐厅”的还有他的微笑，这是世界上通用的语言。走进这家“天使餐厅”，顾客在餐厅出入口和点餐台就能看到有温馨提示，提醒顾客餐厅工作人员包括一些有听力、智力等特殊障碍的人士，希望得到顾客的理解、支持和包容。天使员工用热情的微笑投向顾客，而顾客在得知被“天使员工”服务后，则以微笑回应，给予他们爱的肯定。餐厅点餐台上放置了特殊的点餐卡，顾客可以通过点餐卡点餐、表达打包或堂食等基本信息，除此以外还准备有手写板，便于顾客通过写字表达一些特殊的需求。“天使餐厅”是肯德基年开始实施的关爱残疾人士，助其实现自我价值的公益项目。“天使餐厅”内的残疾员工主要是听障、残障等特障人士，肯德基从运营方式、设备改造、以及员工培训方面为残障人士顺利开展工作提供各种便利。守护天使：“天使员工”拥有平等晋升机会培养一个合格的“天使员工”，并帮助他们融入团队，这并不是一件容易的事情。在每位天使员工自信、温暖笑容的背后，是肯德基秉持关爱特障人士而付出的良苦用心。就吉林省首家天使餐厅而言，除去初期招聘、面试、适应环境等环节，仅对这18名员工的培训，就历时一个多月的时间。长春肯德基餐厅聘请手语培训人员，在进行技术辅导的同时，也加速整个团队的培养和成型。为了便于天使员工工作，长春肯德基“天使餐厅”特别改造了炸锅的电脑版，改装后的电脑版在产品制作完成时，除了鸣叫提示功能之外，还增加了灯光闪烁共同提示的功能，使得在失聪员工听不见的情况下可以通过灯光闪烁的提示顺利完成操作。同时还在总配区加装了电子吊屏，将前台顾客的点餐内容可视化，用视觉提醒弥补了残障人士听力上的不足。值得注意的是，肯德基所有的努力，都是希望为天使员工打造一个“不特殊”的工作氛围。在肯德基大家庭里，“天使员工”不会承受异常的